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GAUFRES MAISON

14 jan

     GAUFRES MAISON Mes gaufres ont les qualités d’être croustillantes et fondantes. INGREDIENTS : 250 g de farine à patisserie 1 c à café de sel 4 oeufs 75 g de beurre 12 g de levure chimique 150 ml de lait 150 ml d’eau 50 g de sucre 3 sachets de sucre vanillé 1 […]

GAUFRES MAISON

29 déc

GAUFRES MAISON Mes gaufres maison qui ont les qualités d’être croustillantes, fondantes et parfumées. INGREDIENTS : 250 g de farine à patisserie 1 c à café de sel 4 oeufs 75 g de beurre 12 g de levure chimique 150 ml de lait 150 ml d’eau 50 g de sucre 3 sachets de sucre vanillé […]

FONDANTS DANS DES TASSES

29 déc

FONDANTS DANS DES TASSES   12 pièces INGREDIENTS 300 g de chocolats 70% 1 pincée de gros sel 200 g de beurre doux 300 g de sucre roux 5 œufs POUR LE SIROP 12 clémentines ou 6 oranges ou 3 pamplemousses 25 cl de crème fraiche   MODE OPERATOIRE : POUR LES TASSES Fondre le chocolat au […]

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